张秀梅张姐烤肉拌饭▕ 从吃第一口好饭开始

一个人

若不热爱吃饭

便很难谈得上热爱生活

现在的人

喜欢以“吃货”自居

这大概

这也算是对生活亮出的

最后一张底牌

而我

独爱

张秀梅

张姐烤肉拌饭

的

咖喱脆皮鸡饭

印度

处处弥漫着咖喱的味道

每家每户的餐桌上

不可缺的

如果

世界上

有什么味道

是无论怎么吃

都很难出错的

那一定是

咖喱

印度民间传说

“咖喱”是佛祖释迦牟尼所创

由它的辛辣与香味

可以帮助遮掩羊肉的腥臊

此举即为

用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人

“咖喱”

拥有

独特袭人

的

香气与味道

辛辣

芳香

交揉

在一起

每每融合而绽放出

似是冲突

又彼此协调的

多样

层次与口感

这

就是

咖喱

最令人

为之迷醉倾倒的

所在

“脆皮鸡”

拥有

金黄色的盛装

以及清脆的声音

因为

有了它

刚刚出锅的那碗

还在冒着热气的白饭

才显得格外香醇软糯

一口下去

酥脆的外皮

和香嫩的肉质

交融

在一起

根本

停不下来

来一份咖喱

拌一碗饭

张姐烤肉拌饭

绝对不枉我

等了十年

张姐

用心做好每一碗饭

源于不断创新与坚持

只为

那一口

纯正的味道